Newsletter vom 22.11.2010

Großhandel

Weiling verlässt BNN

Hat zum 31.12.2010 die Mitgliedschaft beim BNN gekündigt: Naturkost-
großhändler Bernd Weiling

Nach Dennree hat ein zweiter gewichtiger Player im Naturkostfachhandel seine Mitgliedschaft im BNN Herstellung und Handel gekündigt: der Großhändler Weiling. Gründe für sein Ausscheiden zum Jahresende 2010 nannte das Coesfelder Unternehmen nicht. Spekuliert wird, dass Weiling die Kommunikation der Kodex-Kampagne des BNN Herstellung und Handel nicht billige, weil sie eigene Marketing-Überlegungen durchkreuze. Der BNN bedauert den Austritt, der jedoch wegen der Deckelung der Beiträge kein allzu großer Schlag ins Kontor sei. Immerhin konnten im laufenden Jahr sechs neue Mitglieder gewonnen werden. Allerdings muss der BNN als Mitglied des Bund ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) selbst Beiträge für die politische Vertretung der Branche auf nationaler und europäischer Ebene zahlen. Durch den Ausfall von gewichtigen Beitragszahlern dürfte dies nicht gerade leichter werden. Weil letztlich alle Branchen-Akteure von der Arbeit des BÖLW profitieren, werden diejenigen, die sich nicht über Verbandsbeiträge oder direkte Zahlungen engagieren, schon mal als „Trittbrettfahrer“ bezeichnet. (hf)

Ökobarometer

Information zu Biolebensmitteln wichtiger

Der Biokonsum unter den Deutschen ist im Vergleich zu 2008 leicht gestiegen. Artgerechte Tierhaltung, eine möglichst geringe Belastung mit Schad-, Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffen sowie die regionale Herkunft zählen zu den wichtigsten Einkaufsmotiven. Dies ergab die Ökobarometer-Befragung im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Wichtig und von wachsender Bedeutung ist den Befragten auch eine umfassende Information über Biolebensmittel. Vielleicht gewinnt deshalb der Fachhandel als Einkaufsstätte an Beliebtheit. (...weiterlesen)

BioHandel 1/2011

Hefe-Extrakt
Heikle Geschmacksfrage

Pro und Kontra
Mehrweg bei 1-Liter-Weinflaschen?

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BioHandel Januar 2011- das ganze Heft