Fachhandel setzt ein Drittel der Produkte um

Der Umsatz des Naturkostfachhandels betrug 2007 in Deutschland 1,75 Milliarden Euro. Das belegt der aktuelle Branchenbetriebsvergleich ContRate der Kommunikationsberatung Klaus Braun. Der Löwenanteil von 1,6 Milliarden Euro wurde dabei mit Bio-Lebensmitteln erzielt, weitere 150 Millionen entfielen auf Naturkosmetik und Naturwaren. Experten schätzen den deutschen Markt für Bio-Lebensmittel auf derzeit gut fünf Milliarden Euro. Damit setzt der Naturkostfachhandel rund ein Drittel der Produkte um (...weiterlesen)

Osterhase wartet auf Seehofer

Vielleicht können die Bioläden Ostern 2008 doch gefärbte Bio-Ostereier anbieten. Mündlich habe Bundesverbraucherminister Horst Seehofer eine Ausnahmeregelung zugesagt, teilte die Erzeugergemeinschaft CW Öko Ei mit. Doch der schriftliche Bescheid lässt auf sich warten. Die Österreicher haben derweil längst einen erlassen. (… weiterlesen)

DLG verleiht 289 Goldmedaillen

Zum zweiten Mal hat die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) Ende 2007 eine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte durchgeführt. Von den 862 getesteten Produkten prämierte die DLG 289 Erzeugnisse mit einer Gold-, 323 mit einer Silber- und 165 mit einer Bronze-Medaille. Die meisten Medaillen gingen an den LEH, der DLG-Prüfungen offenbar stärker als der Fachhandel für die Qualitätskontrolle nutzt (… weiterlesen)

TOP 25
Die größten Firmen der Branche

Pro und Kontra
Herkunftsangabe als Pflicht?

Umsatzbarometer
Fast 8% Plus im 4. Quartal

Qualität
Discount-Bio im Vergleich

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Warum beteiligen sich weniger Kunden am Wettbewerb „Bester Naturkostladen“?

Seit dem Jahreswechsel bietet BioHandel ein Ladner-Forum an. Das von Ladnern initiierte Forum soll dem Austausch untereinander dienen, zum Beispiel bei spezifischen Problemen im Ladenalltag. Heute wollen wir das Forum in eigener Sache nutzen. Schrot&Korn fragt: Warum beteiligen sich weniger Kunden am Schrot&Korn-Leserwettbewerb „Bester Naturkostladen“? Die Zahl der Teilnehmer ist in den vergangenen beiden Jahren um rund 5.000 auf 36.200 gesunken. Wer kann sich einen Reim daraus machen? Warum hat das Interesse nachgelassen? Wird der Wettbewerb nicht aktiv von den Läden unterstützt? Lesen Sie dazu auch den aktuellen Artikel in BioHandel.