14 Prozent Plus im Einzelhandel

Schlechter Sommer, guter Umsatz: Im dritten Quartal stiegen die durchschnittlichen Tagesumsätze im Naturkosteinzelhandel im Vergleich zur Vorjahresperiode um 14,1 Prozent. Damit lag die Zuwachsrate in den Sommermonaten deutlich höher als in den ersten beiden Quartalen 2007. Der bis Ende September errechenbare Jahreszuwachs bewegt sich mit 10,5 Prozent erstmals wieder im zweistelligen Bereich. Allerdings ist die Wachstumsgeschwindigkeit bei den einzelnen Betriebsformen unterschiedlich. (weiterlesen)

• Größtes Plus im August
• Kleine Läden verdoppeln Zuwachs
• Umsatzzahlen im Überblick

Fachhandels-Hersteller räumen ab

Fünf von sechs der auf der Anuga verliehenen Innovationspreise Bio-Lebensmittel-Verarbeitung gingen an Hersteller aus dem Bio-Fachhandel. In der Kategorie Kleinbetrieb siegte die Meierei des Ökodorfes Brodowin in Brandenburg, den zweiten Platz errang das Riedenburger Brauhaus aus Bayern. In der Kategorie Mittelstand gewann die Berliner Bäckerei Märkisches Landbrot. Den zweiten Platz teilten sich Tofutown und die Bohlsener Mühle. (weiterlesen)

Neue Zahlen für Milch, Müsli und Getreide

Am Biomarkt geht es weiter bergauf: Die Erzeugerpreise für Biomilch steigen. Im LEH legen die Müslis um fast 30 Prozent zu. Bei den Getreidepreisen kehrt derweil Ruhe ein - auf sehr hohem Niveau. (… weiterlesen)

• Milchpreis: Scheitz zahlt 47 Cent
• Müsli: Fachhandel verkauft
  15 Prozent mehr
• Getreide: Preise nach Anstieg stabil
• Tabelle Preisentwicklung

Goldregen für den Fachhandel

Gleich fünf Mal gab es beim CMA-Wettbewerb „Bio-Markt des Jahres“eine goldene Selly für Betriebe des Naturkostfachhandels. Die Jury hatte in zwei der drei Größenkategorien gleich zweimal Gold vergeben: In der Kategorie bis 150 Quadratmeter Verkaufsfläche gewannen der Biolandmarkt Vienhues, Willich und die Herrmannsdorfer Landwerkstätten Glonn Gold. In der Kategorie über 300 Quadratmeter gab es Gold für EVG Landwege, Lübeck und Vierlinden, Düsseldorf. Weiterer Goldgewinner ist der Organix Biomarkt in Stuttgart. Der LEH schaffte nur einmal Gold. (weiterlesen)

Kinder im Laden
Stressabbau durch Spielecken

Wettbewerb
Werte als Erfolgsfaktor

Qualitätssicherung
Branchenwerte neu beleben

Bio-Statistik
Wer zählt was?

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Cosmia – erstes Naturkosmetik-Magazin

Braucht der wachsende Markt für Naturkosmetik eine eigene Zeitschrift? Der Bio Verlag bejaht diese Frage und bringt zum Weihnachtsgeschäft ein neues Kundenmagazin für natürliche Schönheitspflege heraus. Cosmia startet im November mit einer Auflage von mehr als 100.000 Exemplaren und soll die persönliche Beratung im Naturkosmetik-Fachhandel ergänzen. Das weltweit erste Naturkosmetik-Magazin beschäftigt sich neben klassischen Wohlfühl-Themen mit Unterschieden zu konventioneller Kosmetik und problematischen Inhaltsstoffen. (weiterlesen)