>> Aktion Beste Bio-Läden 2009/2010

[Bio-Fachgeschäft: Naturkost für Alle!, Weil-Hattingen]

Anbauqualität im Laden fortgesetzt

Isabel Berg gehörte mit ihrem pragmatisch benannten Geschäft 2004 schon mal zu den besten Bio-Läden Deutschlands. Daran hat sich aus Sicht ihrer Kunden nichts geändert – sie nimmt diese neuerliche Sympathiebekundung durch insgesamt fünf Medaillen als Ansporn, ihr vielfältiges, sehr persönlich geprägtes Konzept weiter zu pflegen und auszubauen.

Stets mit vollen Einsatz dabei: Isabel Berg (Mitte vorn) und das Team des Bio-Marktes Naturkost für Alle!, der in der Kategorie Bio-Fachgeschäfte zum „besten Bio-Laden“ Deutschlands gewählt wurde.

Selbstverständlich ist ihr Laden – schon rein optisch – von der den Laden beherbergenden Demeter-Gärtnerei geprägt, Frische steht hier an erster Stelle im Sortiment – Isabel Berg möchte die Anbauqualität im Laden fortsetzen. Für sie ist das Gemüse-wachsen-lassen wie Kinder aufziehen. Die eigene Ausbildung der Mitarbeiter im Laden und in der Gärtnerei hat für sie einen hohen Stellenwert, aber auch die Kunden möchte sie – als gelernte Erzieherin und studierte Sozialpädagogin – gern anregen, ihre Ernährung bewusst und aktiv selber zu gestalten. Ehe sie ihren Kunden Chlorophyll-Tabletten verkauft, erklärt sie ihnen lieber, wie man selber Weizengras ziehen kann.

Gut durchdacht und sonnendurchflutet: Im Bio-Fachgeschäft Naturkost für Alle! wird die Ware mit viel Freude am Detail präsentiert.

Angefangen hat Isabel Berg 1982 mit 25 Quadratmetern Verkaufsfläche im Gewächshaus des Bruders. Bald darauf hat sie die ersten geringfügig Beschäftigten eingestellt – bis heute ist Naturkost für Alle! auf 300 Quadratmeter angewachsen und hat zehn feste Angestellte und nur noch zwei geringfügig Beschäftigte. Ihre 500 Stammkunden würdigen bereits zum zweiten Mal neben dem Titel „bestes Naturkost-Fachgeschäft“ auch das hohe politische und soziale Engagement von Isabel Berg – und besuchen gern die vielen interessanten Veranstaltungen und Vorträge im Laden.

Inzwischen ist das Veranstaltungsprogramm des Ladens so vielfältig, dass es schon seit mehreren Jahren einen jährlichen Veranstaltungsplaner als Flyer für die Kunden gibt. Und Frau Berg engagiert sich darüber hinaus nicht nur als ehrenamtlicher Vorstand im örtlichen Naturschutzverein, sondern auch als Beirat beim regionalen Bio-Großhändler Bodan für die Bio-Branche in der gesamten Region.

Auch scheinen die Kunden zu honorieren, dass Naturkost für Alle! nach eigenem Bekunden ein „ziemlicher Frauenladen“ ist – von den zwölf Mitarbeitern sind neun Frauen und nur drei Männer. „Wenn Frauen einen Laden machen, gibt es mehr hübsche und verspielte Ecken, wir haben einfach mehr Spaß daran, unsere Sachen immer wieder neu zu präsentieren“ – so lautet eines der vielen Erfolgsrezepte von Isabel Berg.