Titel

• Neue Initiative
  • Fairer Lohn für unsere Bio-Bauern
• Editorial

Aktuell

• Pro und Kontra
  Ist Analogkäse besser als Bio-Käse?
• BNN-Kampagne
  Kodex soll Läden Profil verleihen
• Bio-Eier
  Illegal – aber „bio“
• Schrot&Korn
  Interview zum Relaunch

Hintergrund

• Klimaschutz
  Erster Bioladen zertifiziert
• Neue Initiative
  Fairer Lohn für unsere Bio-Bauern
• Fortbildung
  Arbeitsagentur fördert Fernkurse
• Qualitätsvergleich
  Ketchup
• Karmakonsum-Konferenz
  „Nicht in Zielgruppen denken“
  
• Meldungen
  • Genfrei Gehen
  • Wegen Bio-Betrug verurteilt
  • Aus für eo Komma
  • Neuer Gesellschafter bei Vitalia
  • Osteuropa ist im Kommen
  • Transparente Lebensmittel
  • Kurzmeldungen

Perspektiven

• Käsetheke III
  80% Beziehung, 20% Fachwissen
• Leserbefragung
  BioHandel-Umfrage
• Neue Läden
• Sortiment
  Nuss- und Schokoaufstriche
• Meldungen
  • Sechs Prozent mehr Bio-Bauern
  • Kurzmeldungen

Ladenalltag

• Besser anbieten
  Nuss- und Schokoaufstriche
• Basiswissen
  Schwarzwurzeln
• Marktplatz

Rubriken

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