Titel

• Umsatzbarometer
  11,2% Plus im viertem Quartal
• Editorial

Aktuell

• Pro&Kontra
  Wird Bio-Ware knapp?
• Umsatzbarometer
  11,2% Plus im viertem Quartal
• Grüne Woche
  Kritik an Bio-Förderung
• International
• Umsatzbarometer
  8% Plus in Österreich
• S&K-Leserwahl
  Erste Ergebnisse
• Meldungen
  • Gentechnik-Widerstand
  • Trennung bei BioMarken
  • Blumenerde düngt Umsätze
  • Kurzmeldungen

Hintergrund

• Spezialisierung
  Sortiment anpassen
• Meldungen
  • Monitoring 2005
  • Demeter-Reisen
  • Basic AG bildet weiter
  • Kurzmeldungen
• Bio im LEH
  • Billiger als Discounter
  • Bio auch bei Penny
  • Täuschung aufgedeckt
  • Kurzmeldungen

Perspektiven

• Sortiment
  Convenience läuft gut
• Neue Läden
• Interview
  Motivierende Chefs
• Finanzierung
  Bio baut – wer zahlt?

Praxis

• Marketing
  Käseabsatz gesteigert
• Eingangszone
  Lust auf Laden wecken
• Basiswissen
  Ananas
• Warenkunde
  Tomatenprodukte
• Zusatzstoffe
  Was ist in der Wurst?
• Steuertipp
• Seminare
• Marktplatz

Rubriken

• Kleinanzeigen
• Impressum/Vorschau
• Zu guter Letzt