• Editorial

Meldungen

• Differenzen bei Naturland
  Gerald A. Herrmann muss gehen
• Rückrufe des Monats
  Sunval, Golden Temple und Feinkost Alber betroffen
• Auf jeden Fall ein Plus
  Trendberichte von BNN, Hamm und ZMP
• Bio-Hersteller wenig präsent
  Bericht von der Grünen Woche
• Premium vermarkten
  NaturataSpielberger setzt auf Facheinzelhandel
• Internationales
• Neue Läden
• Steuertipp
• Kurz und bündig

Branche

• Weniger umgesetzt als 2001
  Umsatzbarometer mit 4. Quartal und Jahresbilanz 2002
• Mehr als 40 neue
  Supermarkt-Eröffnungen 2002
• Handelsmarken/Teil III
  Ladner haben das Wort
  La Terra e il Cielo nimmt Stellung
  Interview mit Barnhouse-Chefs

Portrait

• Knabbern ist Genuss-Sache
  Brezel- und Chips-Hersteller Mayka

Interview

• Ziel bleibt 20 Prozent
  Renate Künast über Öko-Landbau und Vertriebswege

Praxis

• Partner aktivieren
  Demeter-Konzept unterstützt Fachhhandel
• Toxine Teil III
  Schimmelpilzgifte in Getränken und Gewürzen
• Warenkunde Babykost Teil II
  Neukunden brauchen Beratung
• Marktplatz
• Leserbrief, Jobbörse, Seminare, Vorschau

Impressum

• Redaktion: Horst Fiedler (hf/verantwortlich), Karin Heinze (kah)Ständige Mitarbeit: Leo Frühschütz (leo) Autoren: Uta Felgentreff, Peter Gutting, Kai Kreuzer, Günther Mörtl
• Layout: Klaus Böhmer, Bildredaktion: Michaela Kinz, Anzeigen: Silvia Michna, Anja Karwacki, Tel 06073-748211, e-mail: anzeigen@bio-verlag.de
• bio verlag gmbh, Am Eichwald 24, 64850 Schaafheim Redakion: Tel 06073-748222, Fax 06073-748299
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