• Editorial

Meldungen

• In der Testphase
  Alnatura-Bio-Shop bei Budnikowsky
• Spitzenreiter Bio-Säfte
  Deutschland belegt 1.Platz
• Fortbildung auf der BioFach
  Praxistage mit attraktivem Programm
• Emnid-Umfrage
  Chancen für Bio
• LEH: der Vermarktungsweg?
  Neue Hamm-Studie
• Internationales
• Kurz und bündig
• NEU! Steuer-Tipp

Branche

• Gefahr für die Marge?
  Handelsmarken in der Kritik
• Ketten im Kommen II 14
  Lokale und bundesweite Konzepte
• Neue Läden
• Dialog bei Dennree
  Großhändler ändert Werbekonzept

Portrait

• Beutelsbacher
  Familienbetrieb mit Innovationspotenzial

Praxis

• Toxine Teil II
  Schimmelpilzgifte in Trockenfrüchten und Nüssen
• Sortimentstiefe wächst
  Warenkunde Tiefkühlkost II
• Marktplatz
• Termine, Leserbrief, Vorschau, Jobs

Impressum

Redaktion: Horst Fiedler (hf/verantwortlich), Karin Heinze (kah)

Ständige Mitarbeit: Leo Frühschütz (leo), Holger Hansen (hol), Monika Wrona (mon) Autoren: Klaus Braun, Peter Gutting, Ernst Härter, Marion Ingenpaß, Sabine Kumm, Marita Odia

• Layout: Klaus Böhmer, Bildredaktion: Claudia Trunk
• Anzeigen: Silvia Michna, Sabine Kauffmann Tel 06073-748211
• bio verlag gmbh, Am Eichwald 24, 64850 Schaafheim
• Redakion: Tel 06073-748222, Fax 06073-748299
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