August 2002

• Editorial

Meldungen

• Chance verpasst
  BNN-Fusion gescheitert
• Branche rückt zusammen
  BÖLW gegründet
• Warnung erfolgte vorsorglich
  Krebserregende Öle in Fencheltee?
• Kennzahlen leichter ermitteln
  Programm für Einzelhändler
• Internationales
• Kurz und bündig

Branche

• Qualität oder Schwindel?
  QS-Siegel wird eingeführt
• Rückbesinnung auf Grundwerte
  Einzelhändler zum Nitrofen-Skandal
• Durchblick
  Ulrich Walter wirbt für Verständigung
• Leicht, sättigend, absatzstark
  Reiswaffeln erobern den Markt
• Neue Läden
• Unzufrieden mit dem Preis
  Bio-Milchbauern gehen eigene Weg

Portrait

• Familienbetrieb mit Tradition:
  Bauckhof Demeter Naturkost GmbH

Praxis

• Kunden zum Kaufen anregen
  Grundlagen der Werbung
• Henna statt Chemie
  Warenkunde Haarfärbemittel
• Termine, Leserbriefe, Vorschau, Jobs

Impressum

Redaktion: Horst Fiedler (hf/verantwortlich), Karin Heinze (kah)

Ständige Mitarbeit: Leo Frühschütz (leo), Holger Hansen (hol), Monika Wrona (mon) Autoren: Klaus Braun, Peter Gutting, Ernst Härter, Marion Ingenpaß, Sabine Kumm, Marita Odia

• Layout: Klaus Böhmer, Bildredaktion: Claudia Trunk
• Anzeigen: Silvia Michna, Sabine Kauffmann Tel 06073-748211
• bio verlag gmbh, Am Eichwald 24, 64850 Schaafheim
• Redakion: Tel 06073-748222, Fax 06073-748299
• e-mail: biohandel@bio-verlag.de, Internet: www.naturkost.de
• Abo-Service: 06073-748250