|
Die Terminübersicht in BioHandel online
Gesamtübersicht
|
|
| | | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | So | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | | | |
| Bio-Seminar Aktuelle Kennzeichnungsfragen und Neuregelungen Bio-Wein am 26.06.2012 in Offenburg |
26.06.2012 09:00 Uhr - 16:30 Uhr
Kategorie: Seminare
Das jährliche LACON-Praxisseminar “Bio” am 26. Juni 2012 in Offenburg bekommt wieder einmal einen besonders aktuellen Hintergrund. So laufen zum 1. Juli 2012 die Übergangsbestimmungen für die “alte” Bio-Kennzeichnung aus und es muss sich zeigen, wie die neue Kennzeichnung - insbesondere auch die vorgeschriebene Herkunftskennzeichnung - umzusetzen ist. Auch die Voraussetzungen für die Anbringung des EU-Gemeinschafts-Logos außerhalb von vorverpackten Lebensmitteln und damit verbundene Pflichten werden nachgefragt.
Das Kontrollverfahren wird derzeit durch eine in den Bundesrat eingebrachte ÖLG-Kontrollstellenzulassungsverordnung verändert, die sich mit ihren Anforderungen und Sanktionsvorschriften deutlich auf Betriebe und Kontrollen auswirkt.
Besonders aktuell ist das Thema “Bio-Wein”. So hat der Ständige Ausschuss für ökologischen Landbau am 8. Februar die Durchführungsbestimmungen für die ökologische Weinerzeugung verabschiedet und in der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 203/2012 der Kommission vom 8. März 2012 veröffentlicht. Mit den neuen Vorschriften für die ökologische Weinbereitung wird eine technische Definition von ökologischem Wein eingeführt, die den ökologischen Zielen und Grundsätzen der Öko-Verordnung entspricht. In der Verordnung werden für ökologischen Wein genehmigte önologische Techniken und Stoffe einschließlich eines zulässigen Höchstgehalts an Sulfit bestimmt.
Ab Ernte 2012 wird es also “ökologischen Wein” oder “Bio-Wein” mit EU-Gemeinschaftszeichen geben und auch die Folgeprodukte wie Weinessig oder Sekt werden ebenso die übliche Bio-Kennzeichnung erhalten dürfen, statt wie bisher auf die Erzeugung der Trauben abheben zu müssen.
Selbstverständlich werden in Vorträgen und workshop aber auch darüber hinaus wieder Bio-Themen vertieft, die den Praktikern unter den Nägeln brennen und die Maßnahmen zur Bio-Sicherheit wie Prävention, Rückstands- und Krisenmanagement behandelt, nicht nur vor dem Hintergrund “italienischer Verhältnisse”.
|
Veranstaltungsort:
77656 Offenburg Mercure Hotel am Messeplatz
Veranstalter:
Prüfinstitut Lacon GmbH / Biozertifizierungsstelle
|
|
Weitere Informationen |
Lassen Sie sich erinnern |
Weiterempfehlen
|
| Es ist so schön ein Chef zu sein |
04.07.2012 10:00 Uhr - 16:30 Uhr
Kategorie: Fortbildungen, Seminare
In diesem Sinne beleuchten wir den Beruf des Chefs einmal näher. Welches Profil beschreibt einen guten Chef, welche Aufgaben stehen im Mittelpunkt und wie kann er sich selbstentwickeln? Strategie im Unternehmen, Führung der Mitarbeiter und Steuerung der wichtigen Funktionen im Betrieb sind die drei Arbeitsbereiche dieser Berufsgruppe. Aber ist es damit schon getan? Um hierbei meisterhaft zu werden, ist die Entwicklung persönlicher Fähigkeiten, vor allem im Umgang mit anderen Menschen sehr wertvoll. Wo gilt es, Kompetenz aber auch Menschlichkeit zu zeigen, ohne sich selbst zu verleugnen.
Inhalte:
Bausteine, Stile und Voraussetzungen der Führung
Motivationsstrategien, Ziele als Führungswerkzeug
Delegieren, Arbeitsbeschreibungen
Ziel der Veranstaltung:
Die Unternehmerrolle im Sinne des Betriebes und im Sinne der eigenen Persönlichkeit besetzen und damit umgehen. Das Entdecken der eigenen Stärken und Fähigkeiten im Umgang mit den Mitarbeitern. Neben der Verantwortung auch die Privilegien der Chefposition erkennen und erleben.
|
Veranstaltungsort:
Bodan GmbH
Veranstalter:
Kugler & Rosenberger
|
|
Weitere Informationen |
Lassen Sie sich erinnern |
Weiterempfehlen
|
| Projekte und Ziele der Führungskraft |
11.07.2012 10:30 Uhr - 16:00 Uhr
Kategorie: Fortbildungen, Seminare
Ziele klären, präzisieren und realisieren ist eine der Hauptfunktionen der Führungskraft. Die Identifikation mit den Zielen des Betriebes erfordert eine Übereinstimmung mit den Werten des Unternehmens und denen der eigenen Persönlichkeit.
Anhand einer Projektarbeit werden Theorie und Praxis konkret zueinander in Bezug gesetzt.
Inhalte:
Projektthemenauswahl und Ablauf der Projektarbeit
Ziele und Zielentwicklung
Projektmanagement
Werte im Unternehmen und Rolle der Führungspersönlichkeit
Ziele Modul II:
• Sie erhalten Handwerkzeug um Ihr Projekt zu planen, durchzuführen und abzuschließen.
• Sie entwickeln konkrete Zielvereinbarungen für sich selbst und für die Mitarbeiter.
• Sie erproben die Wirkung verschiedener Zielfor-mulierungen und erhalten Feedback.
• Sie erkennen die Rolle, die Ihnen als Führungskraft bei der Umsetzung von Zielen, zukommt.
• Sie lernen Ziele, die `auf dem Papier stehen´ zu kommunizieren und alltagstauglich werden zu lassen.
• Sie erlernen die `Kunst des Delegierens´.
|
Veranstaltungsort:
Tagungshaus Rummelsberg
Veranstalter:
Kugler & Rosenberger
|
|
Weitere Informationen |
Lassen Sie sich erinnern |
Weiterempfehlen
|
| Bio-Basiswissen Teil II |
26.09.2012 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
Kategorie: Fortbildungen, Seminare
Schwerpunkt[/B:
Verarbeitung und Veredelung ökologischer Lebensmittel
Seminarinhalte:
Bio-Käse(Herstellung, unterschiedliche Käsearten, typische Begrifflichkeiten)
Bio-Wein(Infos zum ökologischen Weinbau allgemein, unterschiedliche Weinarten, typische Begrifflichkeiten)
Bio-Brot & -Backwaren (Besonderheiten zum biologischen Backen)
Bio-Richtlinien
Kontrollsystem im Öko-Bereich
|
Veranstaltungsort:
Kloster Plankstetten
Veranstalter:
Kugler & Rosenberger
|
|
Weitere Informationen |
Lassen Sie sich erinnern |
Weiterempfehlen
|
| Moderne Management-Methoden für Führungskräfte |
13.11.2012 10:30 Uhr - 16:00 Uhr
Kategorie: Fortbildungen, Seminare
In diesem Modul vermitteln wir Ihnen einerseits Möglichkeiten zur schnellen Erfassung betriebswirt-schaftlicher Situationen. Zum Anderen füllen wir im Seminar Ihren `Methoden-Koffer´ mit erprobten und modernen Elementen des Managements. Natürlich übertragen wir die Inhalte auch hier auf Ihren Betrieb und Ihr Praxisfeld. Sie erwerben Kenntnisse zum Thema `Markteinschätzung in meinem Betrieb´, `Liquiditäts-Sicherheit´, `Zielgerichtete Moderation und Leitung von Projektgruppen
Inhalte:
Moderations-Techniken für Klein- und Großgruppen
Port-Folio-Analyse als Instrument zur Strategieentwicklung
Mit `Chunken´ zum Erfolg für betriebliche Projekte
Quick-Check als Instrument betriebswirtschaftlicher Auswertung
Ziele Modul III:
Sie erwerben vielfältiges `Rüstzeug´
• um Entscheidungen in Ihrem Verantwortungsbereich im Sinne des Betriebes zu treffen.
• Kreativität bei Ihren Mitarbeitern zu wecken.
• Ihr Projekt-Thema zügig und erfolgreich Realität werden zu lassen.
Sie erlernen den praktischen Umgang mit betriebs-wirtschaftlichen Zahlen und setzen dieses Wissen in Controllinginstrumente um.
|
Veranstaltungsort:
Tagungshaus Rummelsberg
Veranstalter:
Kugler & Rosenberger
|
|
Weitere Informationen |
Lassen Sie sich erinnern |
Weiterempfehlen
|
| Supervision zum Thema Betriebsleitung und Mitarbeiterführung |
22.11.2012 10:30 Uhr - 16:00 Uhr
Kategorie: Fortbildungen, Seminare
Als Chef im Betrieb sind drei wesentliche Arbeitsbereiche professionell abzudecken:
• Strategie im Unternehmen
• Führung der Mitarbeiter
• Steuerung von wichtigen Funktionen im Betrieb
Während der Supervision haben die Teilnehmer die Möglichkeit, ihre eigene Führungsrolle im Sinne des Betriebes und im Sinne der eigenen Persönlichkeit zu besetzen und damit umzugehen. Sie entdecken ihre eigenen Stärken und Fähigkeiten im Umgang mit den Mitarbeitern. Sie lernen neben der Verantwortung auch die Privilegien der Chefposition zu erkennen und zu erleben
Der Vorteil bei dieser Art des Lernens liegt darin, dass Wiederholungen von Gesprächssituationen („Klappe die Zweite“) ohne Auswirkung auf den tatsächlichen Betriebsablauf stattfinden. Neben individuell eingebrachten Themen erhalten die Teilnehmer jeweils einen methodischen Baustein der Organisations- oder Personalentwicklung
Inhalte:
Theoretischer Input zum Thema “Supervision”
Behandlung konkreter Themen, z.B. Burnout-Prävention, Konfliktmanagement, Zielgestaltung
Umsetzung in der Praxis anhand konkreter Beispiele
|
Veranstaltungsort:
Familienerholungs- und Tagesstätte Sulzbürg
Veranstalter:
Kugler & Rosenberger
|
|
Weitere Informationen |
Lassen Sie sich erinnern |
Weiterempfehlen
|
| Praxistage Mitarbeiterführung |
05.12.2012 10:30 Uhr - 16:00 Uhr
Kategorie: Fortbildungen, Seminare
Viele Teamleiter sind nicht als Führungskraft im Betrieb gestartet, sondern kamen, durch das Wachstum des Betriebes, zum `Führen´ wie die `Jungfrau zum Kind´. Sie haben, neben den Führungsaufgaben, weiterhin das Alltagsgeschäft in ihrem Betrieb zu bewältigen. Die Führung von Mitarbeitern `unterliegt´ dabei oftmals den dringenden alltäglichen Aufgaben.
Dabei tauchen viele Fragen auf:
• Welche Wirkung habe ich in meiner Rolle als Führungs-kraft auf meine Mitarbeiter?
• Wodurch entsteht Motivation?
• Wie fördere ich die Selbstverantwortung meiner Mitarbeiter?
Neben den inhaltlichen Schwerpunkten bieten wir im Seminar natürlich auch Gelegenheit, Neues in den individuellen Alltag zu integrieren.
Weitere Informationen bei:
Kugler & Rosenberger
Ansprechpartnerin: Agnes Gruber
info@kugler-rosenberger.de
www.kugler-rosenberger.de
Tel.: 09187-409190
|
Veranstaltungsort:
Tagungshaus Rummelsberg
Veranstalter:
Kugler & Rosenberger
|
|
Weitere Informationen |
Lassen Sie sich erinnern |
Weiterempfehlen
|
|
|
